家庭厨房厨具必备
家庭必买厨具包括以下几类:
刀具 :包括菜刀、水果刀、刨刀和剪刀。这些刀具分别用于切割和切碎蔬菜、肉类等食材,削皮和切割水果,切薄片和刨丝,以及剪开包装和修剪食材。锅具
炒锅和平底锅:
炒锅适合炒菜,平底锅适合煎蛋或煎牛排。
高压锅和炖锅:高压锅可以更快地烹饪食材并保留食物的营养成分,炖锅则适合煮汤、炖肉等。
不粘锅组套装:不粘锅做菜不粘、不糊,易清洗,适合各种烹饪需求。
铁锅炒锅:铁锅在炒菜时溶解出的铁元素对人体有益,但需注意急火快炒少加水。
烹饪设备
烤箱和微波炉:烤箱用于烘焙面包、蛋糕、烤肉等,微波炉则用于快速加热食物和解冻食材。
蒸烤箱:集合了纯蒸、纯烤、蒸烤等多种功能,适合各种烹饪需求。
空气炸锅:利用热空气循环原理炸制食物,无需大量油,健康美味。
多功能厨师机:集合搅拌、打发、切菜等多种功能,节省时间和体力。
微蒸烤一体机:将微波炉、蒸箱和烤箱的功能合而为一,节省空间。
餐具 :包括碗、盘、筷子、勺子和叉子等,用于盛装和食用食物。其他实用工具
砧板:
切割和处理食物时使用的板子,有木质和塑料两种材质。
烤盘:用于烤制食物的托盘,常用于烤箱和微波炉。
丁腈手套:处理油腻食材或进行清洗时提供优越的舒适性和安全性。
洗碗机:减轻家务负担,彻底清洁餐具和厨具。
抽拉水龙头:提高使用便捷性,灵活控制水流。
厨房集成灶:节省空间,提升功能性,具备强大的吸油烟功能。
这些厨具和设备能够满足家庭日常烹饪的各种需求,提高烹饪效率,保证食物的营养和口感,同时也为家庭提供了舒适和便捷的使用体验。根据个人需求和预算,可以选择适合的厨具和设备进行配备。