广州特产吃的

广州的特产非常丰富，涵盖了食品、工艺品和饮品等多个类别。以下是一些著名的广州特产：

增城荔枝：

增城是著名的荔枝之乡，增城荔枝的品种多、品质优、口感佳，其中最有名的就是“增城挂绿”，深受大家喜爱。

新垦莲藕：

新垦莲藕品质上乘，口感脆嫩，有清热去湿的功效。

广州南乳花生：

南乳花生是用红曲发酵制成的豆腐乳，甘香酥脆，风味浓郁。

南沙番木瓜：

南沙番木瓜口感鲜美，营养丰富，有“岭南果王”之称。

炭步槟榔香芋：

炭步槟榔香芋香气独特，口感香滑，是岭南地区的特色美食。

从化荔枝：

从化荔枝品质优良，口感鲜美，有多个品种，如桂味、糯米糍等。

萝岗甜橙：

萝岗甜橙外观鲜润，甘甜多汁，带有独特的桂花香味和蜜味。

萝岗糯米糍：

萝岗糯米糍是著名的荔枝品种，口感软糯，甜而不腻。

姜撞奶：

姜撞奶是广州的传统甜品，姜的辛辣与牛奶的醇厚完美融合，既驱寒又暖胃。

庙南粉葛：

粉葛口感粉糯，有清热解毒的功效，是夏季消暑的佳品。

脆皮烧鹅：

脆皮烧鹅皮脆肉嫩，香气四溢，是广州烧腊的代表之一。

绿村黑蔗：

绿村黑蔗口感清甜，具有润肺止咳的功效。

高山蕃薯：

高山蕃薯品质上乘，口感粉糯，营养丰富。

王富来腊肉：

王富来腊肉选用优质猪肉，经过传统工艺制作，腊味浓郁。

横沥甜玉米：

横沥甜玉米口感香甜，营养丰富，是广东地区的知名产品。

广式腊味：

包括腊肠、腊肉等，是广州传统的腌制食品，味道鲜美，保存时间长。

广绣：

又称粤绣，是中国四大名绣之一，以其精细的针法和色彩鲜艳而著称。

广州凉茶：

根据不同的配方，用多种中草药熬制而成，具有清热解毒的功效。

广式月饼：

广式月饼以皮薄馅足、口感细腻著称，尤其是莲蓉、五仁和豆沙口味。

广州烧腊：

包括叉烧、烧鹅、烧鸭等，每一道都是皮脆肉嫩，香气四溢。

沙湾姜埋奶：

源自番禺的传统甜品，姜的辛辣与牛奶的醇厚完美融合。

鸡仔饼：

广州的传统名点，以其甜中带咸、冰肉和南乳香味而著称。

陈皮饼：

以陈皮为原料，经过精心制作而成，口感香甜可口。

宝生园荔枝蜜：

选用优质荔枝花蜜酿造而成，口感醇厚，甜而不腻。

生茂泰英红九号红茶：

优质的红茶，口感醇厚，具有独特的茶香。

艇仔粥：

广州的传统小吃，以新鲜的鱼片、炸花生等多种食材为配料。

云吞：

广东小吃，源于北方的“馄饨”，口感爽滑，鲜美多汁。

拉肠：

使用米浆作成的广东小吃，又称布拉肠，肠粉，口感软糯细腻。

萝卜牛杂：

以白萝卜和各种牛杂为主要食材，牛杂经过长时间炖煮，变得软烂入味。

麦粟香饼：

广州市特色小吃，口感酥脆，馅料丰富。

这些特产不仅美味可口，而且具有浓厚的地域特色和文化内涵，是游客来广州旅游时不可错过的美食。建议根据个人口味和需求