红色的红酒和黄色的红酒

红酒的颜色主要可以分为以下几种:

红葡萄酒

深红色:由皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

桃红色:用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

砖红色:陈酿5—8年以上的红葡萄酒会呈现出的颜色。

玫瑰红:比红色稍淡,有洋葱皮色、浅红色等。

紫红色樱桃红宝石红红褐色等:根据葡萄品种的不同,红葡萄酒还会呈现出多种不同的颜色层次。

白葡萄酒

浅黄色:使用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

稻草黄黄金色古金色黄棕色等:白葡萄酒中也有多种不同的黄色调。

桃红葡萄酒

淡红桃红橘红玫瑰色:使用带色的红葡萄且带皮的原料来酿造,颜色可分为这几种。

总结: