砂锅螃蟹粥怎么煮好吃

方法一

用料

虾：200克

螃蟹：2只

生姜：10克

花生酱：1大勺

大米：150克

盐：3克

白胡椒粉：一丢丢

葱花：3克

制作步骤

第一步：将砂锅烧热，放入虾头、蟹腿和姜丝，炒出虾油后倒入开水，捞出虾头。

第二步：大米提前浸泡半小时，然后倒入锅中，中火煮15分钟。

第三步：螃蟹开壳，剪掉不能吃的部分。

第四步：放入处理好的螃蟹和大虾，继续煮5分钟。

第五步：加入盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀即可。

方法二

用料

梭子蟹：2只

大虾：150克

大米：1杯

生姜：适量