火锅炒鸡汤

制作火锅炒鸡汤的步骤如下：

准备食材

鸡肉：1000克（根据个人喜好选择鸡腿、鸡胸或者整鸡，宰杀清洗干净后切块）

火锅底料：1包（根据个人口味选择辣或不辣）

大葱：1根

姜：数片

大蒜：数瓣

食用油：适量

开水：适量

料酒：1勺

生抽：2勺

蚝油：1勺

老抽：1勺

冰糖：少许

盐：适量

桂皮：适量

花椒：适量

鸡精或味精：适量

胡椒粉：适量

红油豆瓣酱：2勺（如果火锅底料不够味）