电饭锅加什么好吃

电饭锅除了煮饭，还可以用来制作各种美食。以下是一些适合在电饭锅中制作的美味佳肴：

电饭锅蛋糕

材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、白糖60克、玉米油40克、牛奶40克、白醋几滴。

制作要点：

分离蛋清蛋黄，蛋黄加玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

蛋清加几滴白醋，用打蛋器分三次加入白糖打发至提起有小尖角。

取三分之一蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入剩余蛋清继续翻拌。

电饭锅提前预热，锅底和四周刷油，倒入面糊，轻轻震荡几次后，按下煮饭键，完成后焖几分钟即可。

电饭锅煲仔饭

材料：大米、腊肠、腊肉、青菜、香菇（可选）、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐、食用油。

制作要点：

大米洗净加水放入电饭锅正常煮饭。

腊肠、腊肉切片，香菇泡发后切片。

调酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐混合，姜、蒜切末加入搅匀。

饭煮至七八成熟时，将腊肠、腊肉、香菇铺在饭上，继续煮至熟。