西点布丁菜名
焦糖布丁:
这是一种用面粉、牛奶、鸡蛋和水果等材料制成的西餐食品,口感香甜如蜜,有不同国家的特色做法,如日本的焦糖布丁烧。
法式焦糖布丁 (Crème Brûlée):这是典型的餐厅甜品,也是大众化的甜品之一,以奶油、鸡蛋黄和糖为主要原料。
鸡蛋布丁:
使用鸡蛋、牛奶、果冻粉、白糖和香草精等材料制成,口感爽滑Q弹。
玉米布丁:
由玉米粒、牛奶、琼脂和白糖制成,口感细腻。
黄桃雪梨布丁:
用黄桃、雪梨、白糖和琼脂制成,味道清新。
椰奶布丁:
以椰子水、吉利丁片、椰浆、纯牛奶和细砂糖为主要原料,口感细腻,带有椰子的清香。
土豆布丁:
由土豆、奶油、鸡蛋和白糖制成,口感香滑。
芒果布丁:
使用芒果、牛奶、香草粉和糖制成,味道甜美。
鲜奶布丁:
以鲜奶、鸡蛋和糖为主要原料,口感浓郁。
巧克力布丁:
用巧克力、牛奶和糖制成,味道醇厚。