餐饮去油污什么好

在餐饮去油污方面，有以下几种方法比较有效：

食用碱：

食用碱是一种碱性物质，能够有效去除油污。将食用碱溶解在温水中，用来洗碗刷锅效果显著，尤其是对于抽油烟机和厨房灶台等油污较多的地方。

淘米水：

淘米水呈碱性，对动物油脂有很强的去除作用。可以用来洗碗刷锅，但对于顽固油渍的效果稍逊于食用碱。淘米水还可以用来洗水果，去除部分农药残留。

面粉：

面粉具有吸附油脂的能力，可以兑水成薄薄的面粉水，用来刷盛放生肉的盆和切肉板，清洗生肉或动物内脏效果很好。玉米面也有类似的效果。

生姜：

生姜在去除异味方面效果显著，切片生姜擦拭切过鱼肉的菜板、刀和手，可以有效去除腥味。

多用途洗洁精：

含有天然醇衍生物和椰油衍生物，适用于清洗餐具、锅子锅盖、厨房表面、餐桌、抹布和蔬果等。具有多用途、清洁方便、快速瓦解油污等特点。

油污克星：

对于积累了几天的油污，可以使用油污克星。轻喷在有油污的位置，稍等几分钟，油污就会溶解，再用抹布轻轻一擦即可。

百洁布：

百洁布适合用于去除积累的油污垢，用百洁布稍用力擦洗，可以有效去除油污。

小苏打：

小苏打是一种碱性物质，能与油脂发生反应。将小苏打和水混合成糊状，涂抹在油渍处，等待几分钟后擦拭即可。

白醋：

白醋中的酸性物质能够溶解油污，可以与洗洁精混合使用，效果更佳。

威王洁净大师厨房速效油污净：

采用复合洁净成分，能迅速分解顽固油渍，泡沫丰富，渗透性强，适用于厨房多种油污表面。