茶学专业论文题目选题

茶学专业的毕业论文题目可以围绕茶科学和茶文化学两大领域进行选择。以下是一些建议的选题方向，你可以根据自己的兴趣和研究基础进行选择：

茶科学研究

化学成分与药理活性

安化黑茶化学成分及药理活性研究进展

海南栽培肾茶的化学成分研究

茶叶中生物活性成分及其健康功效综述

功能性研究与应用

武夷岩茶复方颗粒剂对糖尿病大鼠的降血糖作用

云南苦茶提取物对镉致小鼠肝脏损伤的保卫作用

茶多酚对长波紫外线诱导HaCaT细胞急性光损伤的防护作用

加工技术与创新

雪茶速溶颗粒制备工艺研究

正交试验优化山地五月茶总黄酮的提取工艺

茶叶加工技术创新与发展趋势

质量控制与评估

基于化学成分的茶叶分类与品质评估研究

UPLC法测定银杏叶茶中总黄酮醇苷的含量

茶文化研究