南瓜西点教程

南瓜西点的制作方法有多种，以下是几种不同的南瓜西点食谱及其步骤：

南瓜去皮洗净切薄片，蒸熟后压成南瓜泥，加入适量糖和糯米粉和成不粘手的面团，分成小面团，搓圆，用牙签刻出米字，中间用青菜杆装饰，最后蒸10分钟。

南瓜泥200克、无盐黄油25克、玉米淀粉15克、奶粉30克、糖20克等。将除黄油外的所有材料放入搅面机搅打，加入黄油后继续搅打至手套膜，发酵一小时至两倍大，分成六份，包入馅料后发酵30分钟，烤箱预热185度烤15分钟。

南瓜泥100克、MG奶油奶酪150克、糖30克、全蛋2个、玉米淀粉8克、爱堡淡奶油110克等。将南瓜泥、奶油奶酪、糖、蛋、玉米淀粉和淡奶油混合均匀后倒入模具，烤箱200度烤20分钟，冷藏过夜后脱模，再淋上甘纳许。

南瓜生重250克、奶油奶酪200克、细砂糖60克、淡奶油150克、玉米淀粉15克、鸡蛋4颗。将南瓜蒸熟后压成泥，与奶油奶酪、糖、玉米淀粉和鸡蛋混合均匀，过筛后倒入模具，烤箱230度烘烤22到25分钟，冷藏过夜。

南瓜去皮去籽后切成小块，微波炉蒸10分钟，料理机打成蓉，晾凉备用。鸡蛋提前取出备用，将南瓜蓉与牛奶搅拌成糊状，鸡蛋打入钢盆中加糖打发，将所有粉类材料过筛后分次加入蛋糊中，最后加入南瓜蓉，倒入模具，烤箱170°~180°烤25~30分钟。

这些食谱各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。制作时注意食材的用量和烘烤的时间，以确保最终的成品口感和外观。