餐饮原料算固定资产吗吗

餐饮原料 不算固定资产。根据相关定义，固定资产主要包括长期使用的设备设施、房屋、车辆等，它们不具备变现价值，且使用期限通常超过1年。而餐饮原料是企业短期内用于生产或销售的物质资产，如食材、调料等，它们可以在短期内转换成现金，因此被归类为流动资产。

此外，固定资产需要满足一定的确认条件，例如与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业，同时该固定资产的成本能够可靠地计量。餐饮原料通常不满足这些条件，因此不被视为固定资产。

综上所述，餐饮原料不属于固定资产，而是流动资产的一部分。