破壁机属于厨具还是家电

破壁机 属于家电。破壁机是一种电动厨房家电，也称为高速搅拌机或高速绞肉机，主要用于将食物中的细胞结构破坏，将坚硬的食材如坚果、蔬果、谷物等破碎成液体、浆糊或细碎颗粒。它通常采用高速旋转的刀片和高功率的电机，能够快速、有效地处理食材，并且操作简便、安全性高。破壁机不仅可以用于制作各种饮品、汁、酱、酪等，还能用于制作辅食、研磨各种粉末，是一种非常实用的家用电器，适合各个年龄段的人群使用，尤其是那些注重健康饮食和营养均衡的人群。