西点屋利润大吗
西点屋的利润情况如下:
加盟店
有品牌效益保证,利润较可观。
如果客流量大,位置好,加盟费、房租、人员工资等除去后,每月仍有盈余。
自营店
前期投入较大,回本速度较慢,但若地段好、装修精良,回本后可以取得较快的利润增长。
面包房
利润在40%~60%之间(净利润)。
在一线城市,一天营业额平均在2000~4000元之间;在中等消费城市,平均每天营业额在1000元以上;在城镇或农村,平均每天销售额在500元以上。
蛋糕店
面积在80到100平方米的蛋糕店,一个月利润可达5万元。
十平方米的店一年可赚十多万,若口感纯正、位置佳、人流量大,利润可能更多。
成本与售价
成本5元的甜点,一般售价为10-20元,甚至更多,利润空间较大。