好吃特别好

鸡蛋饼

材料:面粉、食盐、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、葱花、火腿、食用油、五香粉。

做法

胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁。

面粉加牛奶搅拌成面糊,加入鸡蛋、胡萝卜丁、火腿肠丁、食盐、五香粉和食用油,葱花,搅拌均匀。

锅烧热加食用油,倒入面糊摊成薄饼,小火煎至两面金黄即可。

皮蛋瘦肉粥

材料:大米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。

做法

里脊肉切细丝,加食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油腌制10分钟。

大米淘洗后浸泡20分钟,砂锅加水煮开后倒入大米,小火煮20分钟至开花。

加入里脊肉丝,煮5分钟后加入皮蛋,继续煮5分钟,加食盐、香油调味。

南瓜烤蛋奶

材料:南瓜、牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋。

做法

南瓜去皮切块蒸15分钟,压成泥后加牛奶、玉米淀粉、鸡蛋和白糖,搅拌成糊状。

倒入模具中,震出气泡,撒上南瓜片,放入烤箱烤至表面金黄。

油炸糕

材料:面粉、糖、水、糖馅。

做法

水加糖煮沸后缓慢倒入面粉中,搅拌至无干面粉,凉透后揉成面团,饧半小时。

分剂子包入糖馅,搓成长条,压平后放入油锅中,中火炸至两面金黄。

梭子蟹炒年糕

材料:梭子蟹、年糕。

做法

梭子蟹切块,年糕切条。

锅中油热,先炒年糕至软糯,盛出备用。

锅中再加油,放入梭子蟹炒至肥膏溢出,加入年糕,翻炒均匀,调味即可。

蒜香排骨

材料:排骨、大蒜、食盐、生抽。

做法

排骨切块,大蒜切末。

锅中加油,放入蒜末炒香,加入排骨翻炒至变色,加食盐、生抽调味,继续翻炒至熟即可。

这些食物不仅美味可口,而且做法简单,适合在家中制作。希望这些推荐能让您享受到美食的乐趣。