给上学的弟弟做好吃的

给上学的弟弟做点好吃的，可以尝试以下几种简单又美味的菜肴：

蒜蓉粉丝蒸虾仁

所需食材

虾仁：8-10只（去壳，留尾巴）

粉丝：1把（提前泡软）

大蒜：1整头

小米椒：2-3个

调料：

生抽：1勺

蚝油：1勺

盐：1/2勺

白糖：1/2勺

蒸鱼豉油：适量

食用油：少许

烹饪步骤：

1. 将粉丝用温水泡软，泡好后捞出，盘成小圆环形状放在盘子里。

2. 将虾去壳留尾巴，在虾背上划一刀，去掉虾线，把虾尾从中间穿过虾身，做成一朵“花”摆在粉丝上。