南宁袁老四火锅菜单

南宁袁老四火锅的菜单包括以下菜品：

鸳鸯锅底：

具有巴蜀风味的锅底，分为辣和不辣两种口味。

手工红糖糍粑：

软糯香甜，适合喜欢甜品的人群。

本色牛肉：

满桌美味中的一款，具体口感和烹饪方式未详细描述。

草原层肚：

一种层叠的肚类食材，具体口感未详细描述。

聪明脑花：

以猪脑为主料，具体口感和烹饪方式未详细描述。

黄喉：

火锅中常见的食材，口感脆嫩。

茴香小油条：

结合了茴香和油条的特色小吃，具体口感未详细描述。

郡花：

可能是一种蔬菜或肉类食材，具体名称和口感未详细描述。

妈妈圆子：

猪肉搓成的圆子，肉很结实，烫下锅不会散。

毛肚出锅：

具体口感和烹饪方式未详细描述。