南京五香牛肉哪家好吃
南京有几家五香牛肉非常受欢迎,以下是其中几家值得推荐的店铺:
科巷的老牌牛莊
地址:鼓楼区马台街将军庙40号(新模范马路与三牌楼大街交叉口)
人均消费:23元
特色:五香牛肉干吃不咸,越嚼越香,是附近酒客的最爱。
星甸的清真熟食店
特色:星甸五香牛肉是南京的特色美食,列入了江苏省和南京市非物质文化遗产名录。其五香牛肉保留了高蛋白低脂肪的特性,酱红色泽,特有的五香味道越嚼越香,食用时可加辣椒酱和麻油。
盛源祥牛肉
特色:南京老字号,提供酱香牛肉和五香牛肉,强调秘制卤味和无任何添加剂,品质可见。
江浦星甸的百年老店
地址:江苏南京江浦星甸
特色:这家店有100年历史,使用农村大铁锅煮牛肉,选用30几种香料熬制汤汁,牛肉紧实,色香味俱全,是南京非常有名的五香牛肉店。
这些店铺各有特色,您可以根据自己的口味偏好选择一家去品尝。如果喜欢传统工艺和地道风味,星甸的清真熟食店和江浦星甸的百年老店都是不错的选择。如果追求高品质和秘制卤味,盛源祥牛肉也值得尝试。