餐饮的需要交国家钱吗
餐饮业确实需要向国家缴纳税款。无论是大型还是小型的餐饮企业，都需要遵循法定要求进行合法缴税。以下是具体的税收种类和税率：
增值税
餐饮业属于增值税的纳税主体，需要按照相关法规向国家交付相应的增值税。
小规模纳税人的增值税征收率为3%。
一般纳税人的税率为6%。
营业税 （已退出历史，不再征收）：
餐饮业曾需要缴纳营业税，但该税种已经于2017年取消，不再征收。
城市维护建设税
根据缴纳的营业税税额的一定比例（通常是7%）缴纳。
教育费附加和地方教育费附加
按照缴纳的营业税税额的一定比例（通常是3%和2%）缴纳。
个人所得税
个体工商户的生产、经营所得需要缴纳个人所得税，实行5%-35%的超额累进税率。