厨具分类标示

厨具可以按照不同的维度进行分类,以下是一些常见的分类方法:

按功能分类

储藏用具:如碗柜、底柜、吊柜、餐柜、角柜等。

洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。

调理用具:主要包含调理的台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

烹调用具:如炒锅、炖锅、烤箱、烤盘、烤网等。

进餐用具:如碗、盘、筷子、勺子等。

按材料分类

不锈钢:具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。

防火板:具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。

人造大理石:装饰性强,防火性能好,但抗污染能力不如防火板。