吃火锅做的

吃火锅可以制作多种不同的底料和食材组合，以下提供几种常见的火锅做法：

番茄火锅底料

用料：

番茄 5 个

葱白 4 段

姜 4 片

蒜 4 瓣

番茄酱 60g

糖 30g

盐 10g

清水 1000ml

油 30ml

做法：

西红柿洗净切块。

锅烧热加入 20ml 油，放入大葱葱白、姜片、大蒜小火煸香。

加入番茄块，略微翻炒，加入番茄酱、糖、盐中小火翻炒至所有调料味道融合、汤汁浓稠。

加入清水，烧开，放入想刷的食材煮熟即可享用。

韩国芝士年糕火锅

用料：