普通厨具怎么煮

使用普通厨具煮饭的方法如下：

普通锅煮饭

米

水

将米放入锅中，加入适量的水，用手上下淘洗几次，去除米中的杂质和灰尘。

根据锅的形状和大小，水量应比米高出一定高度。一般来说，锅底凸出的锅，水应超出米1.5厘米左右；锅底平的锅，水超过米1厘米即可。

将锅放在炉子上，大火煮开。等水开后，转中火，注意观察水量，避免水被煮干。

当水被收干一半时，盖上盖子，用湿毛巾或干净的湿抹布在盖子周围围一圈（帮助密封，如果盖子密封性好，此步骤可省略），转小火，焖15分钟。

关火后，再焖5分钟，这样可以使米饭更加香软，并有香香的锅巴形成。

熄火后，等待气压完全释放，然后打开锅盖，将饭盛出。

注意事项