鸡蛋超好吃咸甜味

法式烤蛋奶 （甜口味）

材料：鸡蛋、牛奶、糖、香草精或其他香料、黄油或食用油。

做法

将鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶，搅拌均匀。

加入香草精或其他香料调味。

将黄油涂抹在烤碗或烤盘上。

倒入鸡蛋牛奶混合液。

预热烤箱至180°C，将烤碗放入烤箱中层，烤约20-25分钟，直到表面金黄且凝固。

取出烤好的鸡蛋奶，可以趁热食用，也可以冷却后享用。

简易蒸蛋（咸口味）

材料：鸡蛋、水或高汤、盐、酱油、葱花、姜丝。

做法