深圳哪家鹅好吃

深圳好吃的鹅包括以下几家：

公明烧鹅：

公明烧鹅因其色香味俱佳而名扬天下，选用本地草鹅，经过约100天的精心饲养，以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王等配料，用陶土烧烤炉中火烧烤约40分钟，烧出的鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。

光明乳鸽：

光明乳鸽是深圳三大特产之一，以红烧光明乳鸽最为著名，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。

狮头鹅：

深圳有几家以狮头鹅为主打的餐厅，如澄记·潮汕鲜卤狮头鹅、狮鹅分子、日日香鹅肉饭店等，这些店铺的狮头鹅口感鲜美，特别是日日香鹅肉饭店，以其传统的汕头卤鹅闻名，每天从汕头运来新鲜狮头鹅，现卤现卖，深受食客喜爱。

深井烧鹅：

深井烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄著称，吃起来有点像玻璃烧鹅的感觉，鹅肉肥厚多汁，是深圳知名的烧腊老店。

醉鹅：

有店铺如哇喔提供醉鹅，使用独家秘制酱料炖制，肉质软糯入味，适合牙口不太好的食客。

发记烧鹅美食：

这家店做的是东莞风格的湿烧鹅，每天新鲜出炉，烧鹅皮脆油脂适中，非常下饭。

新旧街濑粉餐厅：

这是一家开了四十多年的老字号，烧鹅皮脆肉咸香，酱汁中有红枣和萝卜干，风味独特。

香港新发烧腊茶餐厅：

该餐厅的烧鹅以其皮脆嘎嘣香口而著名，入口油脂丰富，是深圳排队的茶餐厅之一。

碧源农庄：

碧源农庄的招牌菜是碧源烧鹅皇，烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，汁水四溢，香而不腻。

黄记世家烧鹅：

这是一家开了四十多年的老店，以公明烧鹅闻名，是本地人的饭堂。

这些烧鹅店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。