厨具设备属于什么

厨具是指 放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称，涵盖了烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。具体分类如下：

烹饪加热设备：

包括炉具类（如燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱）。

处理加工类设备：

如和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。

消毒和清洗加工类设备：

包括清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或洗碗机、消毒碗柜等。

储藏设备：

分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。

其他辅助设备：

如锅、碗、筷、勺等各种饮具，以及桌、椅等。

此外，厨具还可以按照用途分为燃气设备、电气设备、电磁设备、调理设备、出口设备和商用水处理设备六种。

综上所述，厨具属于 厨房设备或厨具设备，广泛应用于家庭和商用厨房，具有多种功能和用途，满足不同烹饪需求。