厦门好吃的多吗

厦门的美食 非常多，品种丰富多样，融合了闽南菜、台湾、潮汕等地的风味，创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味。以下是一些厦门著名的美食：

海蛎煎：

如莲欢海蛎煎和1980烧肉粽，外酥里嫩，新鲜且大颗，配上酱料非常香。

沙茶面：

如古忆沙茶面和贡糖沙茶面，酱香浓但不腻，海鲜和肉片很足。

姜母鸭：

如阿呆姜母鸭和好德来姜母鸭，鸭肉嫩，姜香浓郁。

炸五香：

如八市阿杰五香，外皮酥脆，香味四溢，不油腻。

土笋冻：

如天河西门土笋冻和二市口土笋冻，味道独特，值得一试。

蚵仔煎：

蚵仔煎是厦门非常有名的特色小吃，以其独特的口感和风味著称。

烧肉粽：

如1980中山路肉粽店的烧肉粽，肉粽香糯可口，是厦门的传统美食。

花生汤：

如黄则和花生汤，味道香甜，是厦门人喜爱的早点之一。

面线糊：

由细面线和番薯粉制作而成，是厦门常见的小吃。

鼎边锉：

面线糊的一种形式，口感滑嫩，汤味鲜美。

此外，厦门还有蚵仔煎、姜母鸭、沙茶面、土笋冻、米线糊、烧大肉粽、花生汤、炸五香等众多特色美食。厦门的美食不仅限于这些，还有许多其他值得尝试的美味小吃和菜肴。建议您到厦门旅游时，可以深入大街小巷，尝试不同的美食，体验厦门的美食文化。