用什么替代西点糖

替代西点的甜味剂或糖浆有以下几种选择：

枫糖浆：

枫糖浆是一种天然甜味剂，常用于烘焙和烹饪中，可以作为蜂蜜、糖精或龙舌兰糖浆的替代品。

蜂蜜：

蜂蜜是一种天然的甜味剂，也可以作为精制糖的替代品，适用于烘焙和烹饪。

甜菊糖：

甜菊糖是一种低热量的天然甜味剂，甜度较高，适合糖尿病患者使用。

龙舌兰糖浆：

龙舌兰糖浆是一种天然甜味剂，常用于制作鸡尾酒和烹饪，可以作为枫糖浆的替代品。

马斯卡巴多糖：

这是一种从甘蔗中提取的未精制或略微精制的糖，甜味与焦糖相似，颜色和风味与面板糖相近，是一种健康的替代品。

玉米糖浆：

玉米糖浆是一种葡萄糖糖浆，常用于烘焙和食品制造中，可以作为白糖的替代品。

糖粉：

糖粉是由糖制成的细粉，可以用白砂糖、玉米淀粉、蜂蜜或果糖代替，用于糕点、甜点、蛋糕和糖霜等。

木糖醇：

木糖醇是一种天然的甜味剂，甜度较高，适合糖尿病患者使用，但高温下会失甜。

阿斯巴甜：

阿斯巴甜是一种人工甜味剂，甜度高，热量低，但长期大量摄入可能产生健康风险。

盐：

虽然盐不是甜味剂，但可以用作烘焙中的咸味替代品，尤其在制作咸味曲奇饼干时。