火锅底料用560

火锅底料用560次属于 食品安全犯罪，触犯了生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国刑法》，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，将受到相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

具体来说，如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元，将面临二千元以上五万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，将并处货值金额五倍以上十倍以下的罚款。此外，如果情节严重，还可能涉及刑事责任，根据《刑法》第一百四十三条，可能会被判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

因此，火锅店应当严格遵守食品安全法规，确保食品的安全和卫生，以保障消费者的健康权益。同时，监管部门也应加大对食品生产经营活动的监管力度，及时发现和查处违法行为，维护市场秩序和公众健康。