聚餐倒红酒

在聚餐时倒红酒，可以遵循以下步骤和注意事项：

使用干净的巾布将酒瓶口擦净，特别是从冰桶中取出的酒瓶，需要先用巾布擦拭干净后再进行倒酒。

对于需要低温保存的红酒，可以用餐巾纸包在酒瓶上，避免手温影响酒温。

倒酒时，手要稳稳地托住酒瓶底部，在杯子上方大约5cm的地方慢慢倒出红酒，保持酒瓶与杯口有一定距离，避免碰触。

倒酒时，不要将酒瓶碰到杯口，以保持优雅和礼节。

倒完酒后，稍微旋转一下酒瓶，大约转个30度，这样酒就不会滴下来。

红葡萄酒一般倒至杯子的1/3处，这样既能让客人品尝到红酒的风味，又能避免红酒溢出。

白葡萄酒可以倒到二分之一，香槟酒则需先倒入约1/3，待气泡消退后，再继续倒至杯子的七分满。

先给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人斟酒，女士和老人优先。