卖西点怎么摆摊
卖西点的摆摊技巧如下:
选择合适的地点
选址在人流量较大的地方,如商业街、公园、集市等,靠近人行道或道路,方便顾客进出。
考虑选择年轻人多、消费能力较高的小区附近摆摊,因为这些人群更可能购买西点。
摊位布置与展示
摊位整体布局要整洁干净,主要糕点放在中央位置,便于顾客浏览和选择。
按照不同种类的糕点进行分类摆放,同一种类的糕点放在一起,方便顾客查找和购买。
增加装饰,如花朵、彩带等,提升摊位的视觉效果,吸引更多顾客。
商品选择与定价
选择热门商品,了解当地市场上哪些西点最受欢迎,选择这些商品进行销售,可以增加销量。
价格应适中,不要定得太高或太低,以免影响收益。