卖西点怎么摆摊

卖西点的摆摊技巧如下:

选择合适的地点

选址在人流量较大的地方,如商业街、公园、集市等,靠近人行道或道路,方便顾客进出。

考虑选择年轻人多、消费能力较高的小区附近摆摊,因为这些人群更可能购买西点。

摊位布置与展示

摊位整体布局要整洁干净,主要糕点放在中央位置,便于顾客浏览和选择。

按照不同种类的糕点进行分类摆放,同一种类的糕点放在一起,方便顾客查找和购买。

增加装饰,如花朵、彩带等,提升摊位的视觉效果,吸引更多顾客。

商品选择与定价

选择热门商品,了解当地市场上哪些西点最受欢迎,选择这些商品进行销售,可以增加销量。

价格应适中,不要定得太高或太低,以免影响收益。

食品卫生与安全