厨具工作内容

厨具工作涉及多个方面，具体包括：

炉灶岗位

负责日常烹饪，根据菜单快速准确地完成菜品制作。

食材准备，包括检查、切割、清洗和腌制食材。

参与新菜品研发，提出创新烹饪理念。

卫生维护，定期清洁炉灶设备和工作区域，防止交叉污染。

团队协作，与砧板师傅、打荷人员等紧密合作，确保厨房运营顺畅。

厨具生产工人

负责不锈钢餐盘、餐盒等制造工作，为手工制品。

完成上级交办的其他任务，遵守公司规章制度及安全生产要求。

保持设备清洁和卫生环境，做好产品检验记录。

餐具岗位职责

执行作息制度，不迟到、不早退、不擅自离岗，有事外出需请假。