双流合江镇特色餐饮

双流合江镇的特色餐饮包括以下几种：

合江豆花：

合江豆花是当地的传统菜肴，以其独特的口感和风味闻名。豆花可以煮成不同形式，如河水豆花、荤豆花、白水豆花等，搭配不同的蘸水，味道鲜美，深受食客喜爱。

早餐美食：

合江的早餐文化丰富多样，包括豆花、烧白、鸡汤面、牛肉面、姜鸭面、豆浆、油条、包子等。这些早餐不仅美味，也是一天生活的开始。

荔枝相关美食：

合江是荔枝的重要产地，因此荔枝相关的美食也非常受欢迎，如荔枝交易市场、凉糕、凉虾、冰粉儿、火锅、烧烤和串串香等。

烤鱼：

合江烤鱼选用当地新鲜的鱼类，搭配独特的调料和烹饪方法，味道鲜美，是合江的特色美食之一。

鸡汤：

包括佛荫鸡汤和土鸡汤等，选用当地土鸡，汤鲜味美，是滋补身体的佳品。

羊肉系列：

如红汤羊肉、羊肉汤、生焖羊肉等，选用当地黑山羊，肉质细腻，味道鲜美。

其他特色小吃：

包括桃杞鸡卷、藤椒猪肝米线、番茄嫩肉片米线、酸菜嫩肉米线、火锅米线和唆米线等，这些小吃风味独特，满足了不同食客的口味需求。

这些特色餐饮不仅展示了合江镇的美食文化，也吸引了众多游客前来品尝。如果你有机会到双流合江镇，不妨一一尝试这些地道的美食。