厨具上的小刀

厨具上的小刀有多种类型，每种都有其特定的用途：

水果刀

用途：用于切割水果，如苹果、菠萝等。

特点：通常较小巧，刀刃锋利，适合处理较小且较软的水果。

削菠萝刀

用途：专门用于削去菠萝皮并去眼。

特点：设计有特殊的刀型，可以更有效地去除菠萝眼，同时减少果肉浪费。

转苹果刀

用途：用于处理不圆的苹果，以便更均匀地切割果肉。

特点：虽然不常用，但对于需要处理形状不整的苹果来说非常有用。

小型切割刀

用途：适用于切割较小的蔬菜和水果，如切青椒、番茄等。