西点什么菜
西餐中常见的菜品包括：
头盘
开胃菜，有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。
汤类
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。常见的有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤等。
牛排
肉类、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排，常用烤、煎、铁扒等方法。
蔬菜沙拉
提供酸度或新鲜度，可以穿透肉类和碳水化合物的厚重轮廓，通常作为前菜或和主菜一起上。
甜品
种类丰富，包括各种蛋糕、布丁、冰淇淋和奶昔等。
主菜
包括各种肉类、海鲜和蔬菜，常见的主菜有牛排、羊排、鸡腿肉、三文鱼、龙虾等。
配菜
种类繁多，常见的有炒时蔬、煮蔬菜、烤土豆和煮面等。