好做又好吃的小吃
草莓吐司塔 材料
：吐司片、鸡蛋、草莓酱、黄油、奶粉/糖粉、新鲜草莓
步骤 1. 吐司去边，切成四等份。 2. 鸡蛋打散成蛋液，将吐司片均匀沾满蛋液。 3. 不粘锅中放入黄油，待其融化后，放入吐司片煎至两面金黄。 4. 吐司片上抹上一层草莓酱，再盖上一层吐司。 5. 小火煎制至六面金黄，放上新鲜草莓，撒上奶粉或糖粉即可。香辣千层饼
材料：面粉、盐、温水、肉馅、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、十三香、蚝油
步骤 1. 面粉中加入3克盐，倒入温水，边倒边搅拌成絮状。 2. 揉成光滑面团，盖上湿布醒面20分钟。 3. 肉馅中加入辣椒粉、花椒粉、白芝麻、十三香、盐和蚝油，搅拌均匀。 4. 面团分成小块，擀成薄片，涂上油辣子。 5. 将肉馅均匀铺在面片上，折叠成多层饼状。 6. 案板上抹油，将饼擀薄，油热后中小火煎至两面金黄。香辣土豆条
材料：土豆、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油
步骤 1. 土豆洗净去皮，切成均匀的条状。 2. 将切好的薯条泡水30分钟，去掉淀粉，防止炸出来不脆。 3. 锅中加油，油热后，放入薯条炸至金黄，捞出沥油。 4. 撒上盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调味，拌匀即可。脆皮土豆条
材料：土豆、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油
步骤 1. 土豆洗净去皮，切成均匀的条状。 2. 将切好的薯条泡水30分钟，去掉淀粉，防止炸出来不脆。 3. 锅中加油，油热后，放入薯条炸至金黄，捞出沥油。 4. 撒上盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调味，拌匀即可。手抓饼
材料：面粉、温水
步骤 1. 面粉200克，温水100克，搅拌均匀揉成面团，醒面10分钟。 2. 面团分成小块，擀成薄片。 3. 平底锅中加油，放入擀好的饼，煎至两面金黄即可。红薯烤蛋挞
材料：红薯、糯米粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖
步骤 1. 红薯蒸熟，捣成泥，加上两匙糯米粉，揉成面团备用。 2. 两个全鸡蛋，小半瓶牛奶，加入一匙白砂糖搅拌均匀待用。 3. 红薯泥取一小块，捏成小碗状，放入空气炸锅或烤箱，180度烤6分钟定型，再倒入鸡蛋液，空气炸锅或烤箱180度复烤12分钟左右即可出锅。蚝蛋烧
材料：生蚝、鸡蛋、面粉、水、鱼露、胡椒粉、蒜蓉酱、孜然粉
步骤
1. 蒜米打成蒜蓉备用。
2. 鸡蛋打散，加入水、鱼露、胡椒粉、面粉，打成糊状。
3. 倒入热油锅中，8分满时放入生蚝、虾、八爪鱼，撒上一层胡椒粉和蒜蓉酱，浇油，煎至焦香金黄，撒上一层孜然粉。
这些小吃不仅美味可口，而且制作过程也相对简单，适合在家中尝试。希望你能找到自己喜欢的美食，享受烹饪的乐趣!