喝红酒倒红酒手势
喝红酒时,正确的手势有以下几种:
握杯脚法
用手握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握。这种方法可以轻松将酒杯进行倾斜,便于观察酒的颜色及旋转酒杯里的酒液。
握杯柱法
用拇指和食指控制住杯柱,剩下的三指自然靠在杯柱和杯底之间。这是一种最常见且适合大多数人的拿红酒杯姿势。
专业品鉴握杯法
用拇指和食指控制住杯柱,中指支撑住底座,剩下的手指自然收入手中。这种手法相对较为专业,适合在品鉴会中使用。
拿杯柄法
握住红酒杯的杯柄,将杯柄置于拇指、食指和中指之间,其他手指自然放置。这种姿势有助于保持酒杯稳定,同时避免手的温度影响酒的温度。
建议
手指位置:应使用拇指、食指和中指捏住杯杆,而不是用手指紧紧握住整个杯子,这样可以更好地控制杯子,避免手的温度影响到酒的温度。
杯杆部分:应用手掌的内侧握住杯杆,防止手的温度传递到杯子上。
举杯姿势:在品尝红酒时,可以将酒杯置于白色背景的上方,杯子微倾以便观察酒液的颜色,同时避免用手直接握住杯壁,以免影响酒的口感。
通过以上方法,可以优雅且专业地享用红酒。