榴莲熟的好吃

榴莲在熟透时通常被认为是最好吃的，因为此时的口感最为软糯、香甜，果肉的质地会变得非常细腻，入口即化。熟透的榴莲不仅味道上更加甜美，而且营养成分也更容易被人体吸收。然而，需要注意的是，虽然熟透的榴莲口感最佳，但如果熟得过度，可能会出现变质现象，如流水、发酵酒味或烂味，这些现象表明榴莲已经不新鲜，不应食用。

外观：

成熟的榴莲颜色通常为较通透的黄色，如果青色较多，则可能不够成熟。

气味：

熟透的榴莲气味香浓馥郁，而不成熟的榴莲闻起来有类似刚剪过的青草味，熟过头的榴莲则可能有酒精味。

质地：

用手指轻压榴莲的刺，如果手感有弹性，说明榴莲已经成熟。

声音：

轻轻摇晃榴莲，如果有轻轻的碰撞感，说明果肉饱满且成熟。

综合以上信息，选择熟透的榴莲时，应注意观察其外观、嗅其气味、按压其刺和摇晃其果实，以确保选购到最新鲜、最美味的榴莲。同时，即使榴莲熟透了，也应注意适量食用，避免因过量食用而造成身体不适。