餐饮服务交易额怎么算
餐饮服务交易额可以通过以下几种方法计算：
简单的加法计算
餐饮营业额 = 出售的菜品金额 + 出售的饮料金额。
使用收银系统
每小时营业额 = 全天营业额 / 营业时间。
每小时营业额 = 在该小时里收银的金额。
每小时营业额 = 在该小时里下单的金额。
基于销售量和单价的计算
总营业额 = 单价 × 销售量。
总营业额还需要包括其他收入来源，如酒水、服务费等。
计税依据
营业额 = 向顾客提供饮食消费服务而收取的餐饮收入总和，包括价外收取的手续费、基金、代收款项及其他各种性质的价外收费等。