餐饮店管理服务费税率

餐饮店管理服务费（Service Charges）的税率取决于餐饮店的纳税人身份和销售额。

小规模纳税人

税率：3%。

适用条件：连续12个月提供餐饮服务销售额不足500万元的小规模纳税人。

一般纳税人

税率：6%。

适用条件：连续12个月提供餐饮服务销售额达到500万元（含500万元）的一般纳税人。

需要注意的是，如果餐厅明确告知客户服务费用是自愿选择的，并且客户可以选择不支付，那么这部分费用可能不计入增值税的计算范围。

此外，根据最新的政策，从2023年1月1日至2027年12月31日，增值税小规模纳税人可以按照1%的税率进行开票。

综上所述，餐饮店管理服务费的具体税率取决于其纳税人身份和销售额，小规模纳税人适用3%的税率，一般纳税人适用6%的税率。如果服务费用是自愿选择的，并且客户可以选择不支付，那么这部分费用可能不计入增值税的计算范围。