郑州哪家面好吃

在郑州，有几家非常值得一试的面馆：

萧记三鲜烩面：

萧记三鲜烩面是一家以三鲜烩面为主打的餐厅，以其传统的味道、充足的配料和鲜美的汤头著称。面条劲道有弹性，搭配鲜嫩的虾仁、香菇和鸡肉，每一口都是对味觉的极致挑逗。汤头鲜美而不腻，喝上一口，仿佛能瞬间驱散所有的疲惫。店内环境雅致，服务周到，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是不错的选择。

合记烩面：

合记烩面是郑州的老字号烩面馆之一，创立于1950年，以其独特的风味和制作工艺精湛闻名。这里的烩面以羊肉为主要原料，搭配特制的调料，汤头浓郁而不腻，面条宽厚有嚼劲，羊肉鲜嫩多汁，让人回味无穷。除了基础款的优质烩面，合记还推出了滋补烩面，加入了多种中药材，既保留了烩面的鲜美，又增添了滋补功效，深受食客喜爱。

四厂烩面：

四厂烩面位于老工业区的四厂烩面，以其大胆创新的咖喱烩面而闻名，汤底带有淡淡的咖喱味，但并不浓郁，调味恰到好处。面条又长又筋道，一碗面仿佛只有一根，让人惊叹不已。这里的烩面价格亲民，分量十足，是许多老顾客的心头好。

五福油泼面：

五福油泼面是郑州最香的油泼面之一，面条劲道十足，最绝的是那泼在面上的辣子油，香气四溢，让人光闻着就流口水。不过辣度确实有点高，怕辣的小伙伴要慎重考虑哦。

杨记拉面：

杨记拉面是一家开了几十年的老店，以其地道的牛肉拉面著称。面条爽滑有韧性，牛肉给得实在，汤底鲜美，连汤都不想剩下。这家店见证了无数人的青春岁月，是许多老郑州人的回忆。

景祥烩面：

景祥烩面的店面装修很有特色，古色古香的，完全不像普通面馆。他家的滋补烩面可是名不虚传，汤底熬得浓郁，却一点都不腻。面条的韧性十足，配上浓郁的汤底，真是绝配。

这些面馆各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统烩面，合记和萧记都是不错的选择；如果喜欢创新口味，四厂烩面和五福油泼面值得一试；而喜欢经典拉面的，杨记拉面则是不容错过的选择。