野松茸怎么做好吃

野松茸的吃法多种多样,以下是一些推荐的烹饪方法:

松茸汤

将1-2只野松茸洗净后切片。

锅中加入适量清水,放入松茸片,加味精、食盐等,炖煮15分钟即可食用。

松茸炖鸡汤

松茸洗净切片,清水漂洗两次。

土鸡切块后热水去血沫。

锅中加油煸炒鸡块至外皮发黄,加入清水、生姜、食盐等,大火煮开后倒入砂锅中炖煮3小时。

松茸炖鲫鱼

松茸切片,鲫鱼处理干净后煎炸。

加入清水、姜块、食盐、松茸片一起炖煮。

松茸蒸鸡蛋羹

鸡蛋打散后加入适量清水打成糊状,蒸至六成熟。

加入处理好的野松茸片,继续蒸熟,加味精、食醋等调味。

松茸豆腐

松茸切片,豆腐洗净切片。

豆腐片和松茸片一起蒸制20分钟,淋上酱汁即可食用。

烤松茸