没有辣椒好吃的菜
西兰花炒鸡蛋:
将西兰花切成小棵,浸泡后洗净,焯水后沥干水分;鸡蛋打散加盐,煎至金黄后加入西兰花翻炒,最后加胡椒粉和盐翻炒均匀即可。
菠菜拌腰果:
菠菜洗净切段,焯水后晾凉,加入盐、糖、生抽、香油和腰果,搅拌均匀即可。
玉米冬瓜排骨汤:
排骨焯水后冲洗干净,与玉米和冬瓜一起煲汤,味道鲜美。
清蒸龙虾 和 清蒸鲈鱼:
粤菜中的经典菜肴,以海鲜为主,突出本味,基本不放辣椒。
糖醋类菜肴,如 糖醋松子鱼、 糖醋里脊、 糖醋排骨和 可乐鸡翅,这些菜肴以酸甜味为主,不放辣椒。
汤类,包括 老火例汤和 鲜汤,大多不放辣椒,如酸辣汤和冬阴功汤除外。
鸡蛋类衍生品,如 水蒸蛋、 虾仁滑蛋和 葱花煎蛋,这些也可以不放辣椒。
素菜,如 耗油生菜、 白灼菜心和 蒜蓉时蔬等,这些青菜通常也不放辣椒。
干煸豆角:
使用不辣的辣椒和四季豆一起炒制,加入酱油、糖和料酒,味道香醇。
西芹腰果炒虾仁:
西芹、虾仁和腰果一起炒制,口感丰富,不辣。