番茄火锅底料配方

番茄火锅底料的配方如下：

基本食材

新鲜番茄500克

洋葱1个

大蒜3瓣

姜片适量

番茄酱100克

白糖20克

盐5克

鸡精适量

清水适量

食用油适量

其他可选调料

香菜、葱花等，这些调料能给锅底添点儿香气和口感

具体步骤

番茄切块，香菇切片

锅里热椰子油翻炒香菇，炒至干香后放番茄

番茄小火炒出汁后加水，水可以正常加到汤底的量，自己定

然后放番茄底料，熬一会

放松素耗油调味，水烧开就可以啦