无需鸡蛋做西点

南瓜泥玉米蛋糕

食材：南瓜泥150克、玉米粉180克、玉米粒300克、牛奶80克、面粉400克、酵母粉4克。

做法：

将玉米粒放入破壁机中，加入牛奶，打成细腻的玉米糊糊。

将玉米糊糊和蒸好的南瓜混合，用筷子搅拌均匀成南瓜玉米泥。

将面粉和玉米粉倒入南瓜玉米泥中，加入酵母粉，用筷子充分搅拌均匀。

加入适量玉米颗粒，拌匀后发酵至面糊膨胀。

将面糊倒入模具中，蒸熟即可。

特制可可汤

食材：杏仁、水、香蕉、生可可粉、椰枣、鲜橙汁、胡椒粉。

做法：

杏仁提前浸泡1小时以上，去干水分后放入搅拌机，加入100cc的水搅拌成杏仁奶。