重庆南坪火锅蘸料

重庆南坪火锅的蘸料丰富多样，可以根据个人口味进行选择。以下是一些常见的蘸料配方：

蒜泥油碟蘸料

香油、蒜泥、香菜、葱花、小米辣。

这种蘸料适合所有辣味火锅，既香又解辣。

清汤火锅蘸料

香油、蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香醋、葱蓉酱。

这种蘸料酸甜可口，适合清汤火锅。

火锅干碟蘸料

花生碎、白芝麻、辣椒粉、椒盐。

这种蘸料适合吃火锅时感觉像在吃烤肉。

海鲜火锅蘸料

葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、香菜、蚝油、蒜蓉。

这种蘸料咸淡适中，非常适合刷海鲜火锅。

刷肉麻将蘸料

香醋、葱花、生抽、小米辣、花生碎、腐乳、花生酱。