列车餐饮服务礼仪要求
列车餐饮服务礼仪要求主要包括以下几个方面：
环境布置
餐车应设有台布、细瓷餐具、四味架、牙签盒、口纸杯、椅套等。
车窗应有遮光帘和纱布，墙壁可悬挂工艺字画。
橱窗内的摆设应丰满、美观、大方，讲求艺术性。
服务人员的仪容仪表
服务人员应保持自然大方的微笑，目光正视对方，保持微笑贯穿礼仪行为的整个过程。
站姿要求抬头、挺胸、含颚、收腹、提臀、双肩自然下垂。男士双脚分开，比肩略窄，双手交叉放于腹前或体后；女士双脚并拢呈V字形或“丁”字状站立，双手交叉放于腹前。
坐姿要求入座要轻，坐满椅子的三分之二，轻靠椅背。双膝自然并拢（男士可略分），头端正、挺胸、夹肩、立腰。如长时间端坐，可将两腿交叉重叠，注意将腿回收。
行姿要求女士抬头、挺胸、收腹、手自然摆动、步伐轻盈；男士步伐稳重，摆臂自然，充满自信。
手势
手势是谈话的必要辅助手段，幅度和频率不要过大。在示意方向或人物时，应用手掌，切不可用手指。示意他人过来时，应用手掌，掌心向下，切不可掌心向上。