番茄汤火锅怎么调
番茄汤火锅的调制方法有多种,以下提供几种常见的做法:
方法一:简易番茄汤底
食材:
番茄 2个
香菇 4片
水 适量
椰子油 适量
素耗油 适量
调料:
香菇酱 适量
芝麻酱 适量
花生酱 适量
五仁辣椒酱 适量
醋 适量
青椒 适量
香菜 适量
白芝麻 适量
酱油 适量
做法:
1. 番茄切块,香菇切片。
2. 锅里热椰子油翻炒香菇,炒至干香后放番茄。
3. 番茄小火炒出汁后加水,水可以正常加到汤底的量。
4. 放番茄底料,熬一会。
5. 放松素耗油调味,水烧开就可以。
6. 下菜之前可以先喝汤,酸香鲜美。
方法二:丰富番茄汤底
食材:
番茄 4个
猪筒骨 1根