咖啡和红酒的搭配比例

红酒和咖啡的配比比例是 1:1。具体制作方法是：

用料

水：三分之二咖啡杯

干红葡萄酒：三分之二咖啡杯

冰糖：二分之一咖啡杯

咖啡粉：2份（速容纯咖啡粉，没有加过糖和树脂末的那一种）

制作步骤

将水和冰糖放入小锅中，烧开，调小火。

加入咖啡粉，搅拌，出咖啡香味，约5分钟。

加入红酒，继续搅拌，出咖啡带红酒的甜甜香味，约5分钟。

关火，将做好的红酒加咖啡均匀倒入2只咖啡杯中，放入搅拌勺。

稍凉，品尝。

这种配比比例制作出来的饮品既有咖啡的浓郁香味，又有红酒的甜美，适合喜欢尝试新口味的人。