火锅拌什么酱料好吃

酸辣万能蘸料

成分：蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、生抽、醋。

特点：酸辣适中，开胃提神，适合各种火锅食材。

麻酱万能蘸料

成分：蒜泥、香菜、葱花、芝麻酱、白糖、蚝油、香油、生抽、醋。

特点：口感丰富，芝麻酱香浓，适合搭配肉类和蔬菜。

蒜泥油碟蘸料

成分：蒜泥、香油、香菜、葱花。

特点：经典搭配，香辣可口，解辣效果显著，适合四川重庆老火锅。

海鲜火锅蘸料

成分：蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油、蚝油、白芝麻。

特点：咸淡适中，香气浓郁，适合海鲜类火锅。