火锅是什么时候出现的
火锅在中国有着悠久的历史，根据可追溯的资料，火锅至少有2000多年的历史。以下是火锅起源的一些说法：
汉代起源说
据考古发现，早在2000多年前的汉代，就已经出现了类似火锅的雏形。
西汉海昏侯墓中出土的文物中发现了火锅实物。
三国时期起源说
《魏书》记载，三国时期，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现。
三国时代，火锅并未广泛流行，但随着烹调技术的发展，火锅逐渐流行起来。
东汉起源说
出土文物中的“斗”可能指的是火锅。
东汉时期，火锅可能已经开始出现。
综合以上信息，可以认为火锅在中国至少已有2000多年的历史，并且随着时间的推移，火锅的烹饪方法和食材种类都有所发展和丰富。