死面做什么好吃
死面可以制作多种美食，以下是一些常见的做法和推荐：
饺子皮
死面因其不需要发酵，制作起来快捷，适合忙碌的生活节奏。可以用来包制各种馅料，如韭菜猪肉、芹菜鸡蛋等，简单快捷，既满足口味又不失营养。
面条
死面擀出来的面条口感筋道，适合快炒，营养丰富。例如，揪面片、油泼面等，这些面食不仅口感好，还有助于消化系统的健康。
馒头和包子
死面可以制作全麦死面馒头和包子，这些传统面食富含膳食纤维，有助于血糖控制，深受中老年人喜爱。包子馅料多样，可以满足不同的口感和营养需求。
葱油饼和烙饼
在烘焙领域，死面可以制作简易的葱油饼或烙饼，外酥里嫩，适合作为早餐或家庭日常美食。这些面食热量适中，适合关注健康饮食的人群。
糖糕、蒸饺、烧麦和锅贴
死面因其柔软和黏性，常用于制作这些需要柔软面皮的传统美食。例如，羊肉汤泡馍就是用死面烙的饼，耐煮不烂，口感有嚼劲。
死面饼
死面饼是充满地方特色的传统美食，外酥里嫩，不需要发酵，节省时间。制作方法简单，适合面食新手。可以根据个人口味调整口味，无论是甜是咸，都能做出美味的死面饼。